《灾年全村啃树皮我带全家吃上席》是一部关于中国农村生活的纪录片，该影视记录了一位农民在灾害严重的年份内，如何带领全家克服困难，最终享受上丰盛的食物的故事。影片中，主人公是一个农民，他生活在一个偏僻的农村，遭受了严重的自然灾害。由于灾年无法收成，农民家庭面临生活困难和饥饿。为了养活全家，农民决定在林区寻找树皮作为食物。他带领全家前往山上，啃树皮以求生存。在困难的生活中，这个家庭始终团结一致，相互扶持。他们虽然生活艰辛，但他们始终保持乐观和坚强的态度。通过不懈努力，他们最终克服困难，找到了更多的食物来源，最终享受到了上丰盛的食物。这部影视通过真实的镜头展现了农村生活的艰辛和困难，同时也表现了农民们顽强的生存意志和乐观的态度。这部影片向观众展示了农民的艰辛生活和不屈不挠的精神，使人们更加珍惜现在的生活。